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Räucherofen Schleswig-Holstein

Räucherofen Edelstahl Spezial

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Räucherofen Standard 450

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Räucherofen Jumbo

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Räucherofen Edelstahl 2019

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Räucherofen Spezial

Räucherofen Spezial für den Fisch und Fleisch oder Pute oder Truthahn.

Räucherofen Edelstahl Jumbo

Räucherofen Edelstahl Jumbo

Tipps z. B. fürs Räuchern von Fisch: Den Fisch 12 Stunden in einer
Salzwasserlösung mit verschiedenen Gewürzen legen. Danach den Fisch zum Trocknen
aufhängen ca. 6 Stunden. Nun den Fisch gut verteilt im Schrank aufhängen ohne
das Sie zusammenhängen. Ein Feuer aus Buchenholz machen und 45 Minuten bei 60
bis 80 C° halten. Danach 45 Min. mit Räuchermehl dabei aber aufpassen das die
Glut nicht ausgeht.

Räucherofen oder Räucherschrank

Räucherofen oder Räucherschrank für den Fisch und Fleisch oder Pute oder Truthahn.